Grasse, dans les Alpes-Maritimes, capitale mondiale du parfum, se situe dans le sud de la France et elle est, depuis mercredi 28 novembre, inscrite au patrimoine mondial de l'humanité après dix ans de démarches. L'UNESCO a expliqué que Grasse est «La culture de la plante à parfum, la connaissance des matières premières et leur transformation et l'art de composer le parfum».
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